4 квітня – Всесвітній день моркви. Є й таке свято? – іронічно вигукнете ви. Є.

Бо морква має свою історію і їй є що святкувати. І ця її історія яскрава, як і
сонце, недаремно ж вони з ним однакового кольору.

А почалося все, як завжди, з людської цікавості.

Тисячі років до нашої ери, ймовірно, один із надто допитливих жителів Древньої Бактрії (як сказали б сьогодні – візіонер) заблукав у горах, захотів їсти й пити, і побачив зелене кучеряве бадилля моркви, яке визирало з-під скель. І він його скубнув та спробував.

Ця древня країна розміщувалась на території сучасних Афганістану, Узбекистану й Таджикистану.

Далі за ним потягнулись інші древньобактрійці, не менш допитливі й голодні, і справа дійшла до насіння.

Але людська цікавість не спинялася і йшла далі, у бік нинішньої хрумкої моркви. Тим паче, що бактрійцям набридло постійно бігати в гори й шукати там моркву, тож вони її стали вирощувати біля себе неподалік, на своїх бактрійських городах, які ми можемо зараз лише уявляти. Так дика гірська морква окультурилась.

Далі слава про її смак та корисність перебралась крізь гори, моря й річки до Європи.

Моркву тут, як і багато чого іншого для людської цивілізації, відкрили древні греки. PR цьому овочеві вони зробили за двома напрямами: мовляв, морква притягує кохання (безпрограшна реклама!), а також її насіння – сильна протиотрута, що було тоді неабияк актуально як у колі друзів, так і ворогів.
Наприклад, вдалий досвід її протиотрутності понтійськоий цар Мітрідат VI неодноразово випробовував на собі, й моркву після цього навіть стали називати «мітрідат».

Хоча щоб розібратись у життєвих хитросплетіннях цього царя, якого колись називали «царем Азії», потрібно з’їсти не один мішок моркви. Очевидно одне – морква завжди його віддано рятувала, навіть тоді, коли він цього й не дуже хотів. Програючи давньоримському полководцеві Гнею Помпею у своїй третій (і останній) Мітрідатовій війні, він вирішив отруїтись, аби не дістатись живим у полон Помпею. Але не зміг, бо отрута не подіяла через вироблений завдяки моркві імунітет. Довелося просити друга та охоронця з
красномовним ім’ям Бітоіт вбити себе мечем. І той не відмовився.

Зайве буде наголошувати, що морква після цього дуже вже навіть зацікавила древньоримський люд. Особливо прославляв цей плід давньоримський лікар, фармаколог Діоскорид, якого вважають одним із засновників ботаніки.
Далі на моркву присів римський імператор Тиберій. Опісля в історію як любителі моркви увійшли не менш відомі історичні персони: Карл Великий, Альфред Великий та інші великі.

Бо й історія цієї рослини не менш велика, що, до речі, відразу ж помітили наші кмітливі предки, які придумали про неї українську народну загадку:
«Сидить дівчина в коморі, а коса її надворі». Мабуть, вони й мали на увазі ще й цю морквяну великість у переносному сенсі.

Тож коли ви витятуєте морквину з комори чи холодильника – ви насправді дістаєте в придачу ще й її неймовірну історію.

У Всесвітній день моркви не пошкодуйте для себе склянку свіжого морквяного соку! Він наситить ваш організм унікальними поживними вітамінами й мікроелементами, яких так багато мало де буває. А ще – допоможе відчути на смак в буквальному сенсі дивовижну історію моркви.

Авторка Надія Мигунець

Хочете підтримати нас?

Кожен ваш донат допоможе ще активніше розвивати наш некомерційний проєкт, який активно працює вже більше 3 років.

Справжні історії – просвітницький проєкт, який на волонтерських засадах розповідає цікаві історії про Україну, відомих українців, подорожі, традиції, звичаї, кухню, а також захопливі історії про мандрівки світом та відомих особистостей у світі.

У наших планах – створення також англомовної версії сайту, щоб світ більше дізнався про Україну та українців.

Наші рахунки:

Картка у грн.: 5363 5421 0596 6718

Підтримати проєкт

Want to support us?

Each of your donations will help our non-commercial project, which has been producing stories for you for already three years, to become even better.

True Stories is an educational project that, on a volunteer basis, tells interesting stories about Ukraine, famous Ukrainians and other inspiring people, travels, traditions, customs, and cuisine.

Our plans include the creation of an English-language version of the site so that the world can learn more about Ukraine and Ukrainians.

Support the project

Support True Stories Project

Donation for educational Ukrainian project

10,00 USD